ピリ辛冷やし塩とんこつラーメン
まなみーたん
作り方
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1
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きゅうりを千切りする
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2
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蒸し鶏を裂いてきゅうりと混ぜます。
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3
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豆板醤とコチュジャンと醤油を混ぜたものにきゅうりと蒸し鶏を入れて混ぜる
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4
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サッポロ一番を茹でて冷してよく水をきり器に盛りつけた上に③をのせてゆで卵を添えて水でといたタレをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
辛さは、豆板醤で調節してください。
このレシピの生い立ち
普通は温かいサッポロ一番のラーメンが冷やしでも食べれちゃうということがわかったので( *´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まなみーたん
