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まかない卵焼き

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Description

いんげんを頂いたので卵焼きに入れてみました

材料 （2～3人分）

いんげん
100㌘
カニかま
12本入り1パック
はんぺん
80㌘
卵
5こ
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
油
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ✡️いんげん100㌘
    ✡️カニかま12本入り1パック
    ✡️はんぺん80㌘


    細かく切ります。

  2. 2

    卵5こをわりほぐしみりん、酒各大さじ2、顆粒だし小さじ1を入れ✡️をあわせます。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油をひいて流し入れます。
    蓋をして弱火で10分程
    周りの卵が固まり始めたらひっくり返します。

  4. 4

    写真

    お皿をかぶせて手で押さえひっくり返すと失敗しません。
    お皿に移したらまたフライパンに移し反対側も焼きます。
    弱火で5分程

  5. 5

    写真

    焼けたらまな板に移して適当な大きさに切って完成です。

  6. 6

    写真

    何もかけなくてもOK❕
    かけるものはそれぞれの好みで。

コツ・ポイント

入れる野菜は冷蔵庫の中にあるもので作ります。入れる物で色々な味が楽しめると思います。

このレシピの生い立ち

あと1品なにかというときに作ります。
お弁当のおかずにもなります。
レシピID : 5147221 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/06/30

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まかない卵焼き
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