子供も大好き!カレーソーセージ春巻き!
Description
カレー粉でほんのりスパイシーになり、チーズとソーセージも入って子供受けも抜群です!
材料
(春巻きの皮6枚分)
作り方
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1
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厚切りソーセージを細長く切る。
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2
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春巻きの皮にソーセージ、チーズ、カレー粉をティースプーン半分くらいを振りかけて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。
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3
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フライパンに多めの油をしいて、中火にかける。
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4
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温まったら、巻き終わりを下にしてフライパンに乗せ、きつね色になるまで焼く。
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5
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ひっくり返して反対側も同様に焼く。焼き上がりをキッチンペーパーに乗せ、余分な油を切る。
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コツ・ポイント
油が少なすぎると焦げてしまうので、フライパンの底が隠れるくらいに油を入れてください。
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮をどうにか使えないか…と、冷蔵庫の中にあったものを使って考えました!