我が家のスタミナゆで豚
作り方
コツ・ポイント
茹でたら、直ぐに肉を取り出さず鍋の中であら熱が取れるまで冷まします。肉は冷凍ではない方がジューシーに出来上がるような気がします。
ニンニクと醤油の量はお好みで。我が家はとろみがつくほどニンニクを入れます。
ニンニクと醤油の量はお好みで。我が家はとろみがつくほどニンニクを入れます。
このレシピの生い立ち
母親のレシピです。このお陰で?夏バテ知らずになりました。
青森県はニンニクも美味しく、よく農家さんから頂くのでヒレ肉よりニンニク醤油の方が主役かも(笑)
青森県はニンニクも美味しく、よく農家さんから頂くのでヒレ肉よりニンニク醤油の方が主役かも(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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