椎茸の炊き込みご飯の画像

Description

何かと便利な炊き込みご飯シリーズ。今回初となる炊き込みご飯は、椎茸を使ったもの。

材料 (4~6人前)

4合
40g(お好み)
50g(お好み)
1枚(お好み)
醤油
大さじ3
大さじ3
だしの素(粉末)
5g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、分量通りの水を入れます。

  2. 2

    椎茸、人参は薄く、油揚げは細く食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    具材と調味料を全て米と水の入ってる釜へ入れ、混ぜます。

  4. 4

    写真

    炊飯器で炊き込めば完成です。
    炊き上がり後混ぜ合わせ、30分程置くと全体が馴染みます。

  5. 5

    写真

    お好みでネギや大葉をトッピングすると尚良し!

コツ・ポイント

具材は薄く切ると米とよく馴染みます!

だしの素が無ければ昆布でも可です。

このレシピの生い立ち

炊飯器のスイッチを入れるだけで作れるので、忙しいときでも作れるなと思い作りました。
今後もシリーズ化していきます。
レシピID : 5149215 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

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