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簡単美味♪マスカルポーネチーズ

簡単美味♪マスカルポーネチーズの画像

Description

簡単♪濃厚♪めちゃうま～♪なマスカルポーネ

材料

ヨーグルト
500g
生クリーム
300cc
塩
少々
てんさい糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトと生クリームを混ぜる
    この時点で、結構重いです

  2. 2

    写真

    ザルにペーパーを敷き、一晩くらい、しっかりと水切りする

  3. 3

    写真

    ボウルに、水切りした２を入れ、塩とてんさい糖を入れる

  4. 4

    写真

    しっかりと、練り混ぜる
    保存は冷蔵庫で、１週間以内目安に食べきってください
    ティラミス作ったりしても良いですね

コツ・ポイント

混ぜるときは泡立てないように
しっかりと水切りし、その後は、しっかりと練り混ぜるだけです

このレシピの生い立ち

何でも作った方が美味しいので、マスカルポーネも作りました
とってもクリーミーで、ティラミスにしなくても、このままでも十分に美味しいです♪
レシピID : 5149729 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

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簡単美味♪マスカルポーネチーズ
by cocokimo