え?きゅうり漬けでタルタルソースの画像

Description

ピクルスよりきゅうりの方が常備しているのでためしてみました。写真はチキン南蛮にかけたものですがこの分量で4人分出来ます。

材料 (4人分)

1個
玉ねぎみじん切り
1/4個
きゅうり漬け
少々
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパーかコショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵をフォークでつぶし,

  2. 2

    写真

    玉ねぎときゅうり漬けはみじん切りにし

  3. 3

    写真

    1.2と材料すべてを混ぜます。

  4. 4

    写真

    チキン南蛮や白身魚のフライなどにかけて食べて下さいね!

コツ・ポイント

このきゅうり漬けはからし漬けでした!浅漬けよりちょっとよく漬かってる方がいいようです。

このレシピの生い立ち

タルタルソースを作る時、いつもピクルスがないのでなしで作っていたんですが、きゅうり漬けを食べていて思い出しました。チキン南蛮のレシピはレシピID : 5134514です。
レシピID : 5150893 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

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