え?きゅうり漬けでタルタルソース
Description
ピクルスよりきゅうりの方が常備しているのでためしてみました。写真はチキン南蛮にかけたものですがこの分量で4人分出来ます。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
ゆで卵をフォークでつぶし,
-
-
-
2
-
玉ねぎときゅうり漬けはみじん切りにし
-
-
-
3
-
1.2と材料すべてを混ぜます。
-
-
-
4
-
チキン南蛮や白身魚のフライなどにかけて食べて下さいね!
-
コツ・ポイント
このきゅうり漬けはからし漬けでした!浅漬けよりちょっとよく漬かってる方がいいようです。
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作る時、いつもピクルスがないのでなしで作っていたんですが、きゅうり漬けを食べていて思い出しました。チキン南蛮のレシピはレシピID : 5134514です。