スズキと夏野菜のレンジでみそ煮

耐熱皿にミソ、酒、みりんを入れてミソを溶き、スズキの切り身を加えてサッと和える。

カットした野菜をトッピングし、黒こしょうを振りラップをして電子レンジで加熱する。(目安は500Ｗ５分)

ラップを外しバターを落として出来上がり。バターとミソをを絡めながら食べます。