すぐに出来る☆キウイのフルーツ酢。

保存用の瓶を煮沸消毒する。お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、予め洗っておいた瓶を入れて5分程煮たらトングで取り出す。

キッチンペーパーの上に逆さまにして乾かす。

キウイは皮を剥いて一口大に切る。

沸騰したらキウイを入れ、再沸騰したら火を消す。

粗熱が取れたら保存瓶に移し、完全に冷めたら冷蔵庫に入れて保存する。

そのまま氷を入れて飲んだり、炭酸水や牛乳（豆乳）で割って飲むのもオススメです。漬けた果実も一緒にどうぞ。