みそパン
作り方
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1
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ホットケーキミックスをふるいにかける。
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2
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(1)に豆乳・蜂蜜・味噌・卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
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小さめのボウルに流し入れ、蒸し器で蒸す。
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4
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(3)が2倍くらいの大きさにふくらんだら、竹串をさして生地がついてこなければ出来あがり。
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コツ・ポイント
レーズンを入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
「CO・OPホットケーキミックス」は、ふんわり、しっとり口どけ良く焼き上がります。朝食やお菓子作りにも。
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