男子高校生のトンテキ
炊くママ
作り方
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1
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肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒する。片栗粉をまぶしておく。
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2
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フライパンに油を引いてスライスしたニンニクを香りが出たら豚肉を焼く
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3
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両面に焼き色つけて肉に火が通ったら合わせておいたタレを絡ませてトロミがでたら出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉は肩ロースが柔らかくてジューシーで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
市販のトンテキの素を使っていたのですが、近所の人に分量をおしえてもらい、絶賛。素を買わなくても経済的で美味しいと一石二鳥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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