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材料
ニンニクをスライスにする。
サーモンに塩コショウを振る。
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを揚げる。
きつね色になる前に取り出す。余熱で色が落ち着きます。
油はそのままでサーモンの表面を焼く。
返しながら全面焼く。
軽く焼いたサーモンを薄く切る。
付け合わせ野菜とお皿に盛り付けニンニクチップを乗せて出来上がり。醤油、ポン酢で頂きま〜す♪
レポありがとう♪ 是非また、作って下さい♪