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1・こどもピーマンを縦に半分に切りタネを取ります。
とけるチーズをピーマンの入る大きさにちぎって入れる。(トースト用をつかいましたが、ピザ用チーズの方が入れやすいです。)
チーズ面を下にして30秒くらい温め半分にした面をくっつけます。
粗熱を取ったピーマンを薄切り肉で巻き、焼いて出来上がりです。こどものお弁当用に作りました。