オイスターソースでコク旨☆小松菜胡麻和え

小松菜よく洗い（特に根元）、食べやすい長さに切る。芯の部分と葉に分け、芯の部分だけ耐熱の器に入れる。

芯の部分のみ、ラップなしでレンジへ（600w 2分目安）その上に葉の部分を入れ再度レンジへ（600w 2分目安）

②を火傷に気をつけながら、ザルなどに広げで冷ましておく。

ごまがすれたら、調味料を加えよく混ぜる。

③は完全に冷めたのを確認してから、しっかり絞る。⑤とよく和える。

しっかり混ざれば完成です。