夜食・おやつに簡単チキンラーメン
作り方
-
-
1
-
フライパンまたは小鍋に水200mlを沸騰させる。(味が濃いのが好みの場合は水150ml位)
-
-
-
2
-
東京拉麺を入れ、麺が少しほぐれてきたら、箸で軽くほぐす。
-
-
-
3
-
ネギ、卵を入れる。卵はかき玉風にするか、もしくは、蓋をして少し固まれば完成です。
-
-
-
4
-
お好みで上記のトッピング調味料を加えるとさらに美味しくなります。
-
-
-
5
-
※以下はトッピング調味料の参考です。
・塩コショウを加えれば、味にメリハリがつきます。
-
-
-
6
-
・七味唐辛子を加えれば、うどんやそばにかけたときのようなピリ辛になります。
-
-
-
7
-
・ラー油を入れれば、ピリ辛でパンチが出ます。
・ゴマ油を入れれば香ばしくなります。
-
-
-
8
-
ちなみに、私の★お勧めのトッピング組み合わせは、塩コショウとラー油です。
-
-
-
9
-
注意!
日清のチキンラーメンミニ(1パック3個入り)は、麺が小さいため、上記分量で作ると上手くいかなので調節して下さい。
-
コツ・ポイント
マグカップ等に熱湯を注いで食べるよりは、一手間加えるだけではるかに美味しいです。
卵を入れずに、ご飯(茶碗半分弱)ととろけるチーズ1/2枚を加えてリゾット風にしてもなかなか美味しいです。
卵を入れずに、ご飯(茶碗半分弱)ととろけるチーズ1/2枚を加えてリゾット風にしてもなかなか美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい夜食を食べたくて色々試してみました。
全くヘルシーではないので、ご注意を!
全くヘルシーではないので、ご注意を!