梅しそ冷やっこ★
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き包丁で叩いたらごま油小さじ2を混ぜます。
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2
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しその葉は茎を切り落とし、細かい千切りにします。
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3
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絹ごし豆腐に①を載せ、上にしその葉を載せます。残りのごま油小さじ1を上から掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食欲が無かったので好きな物で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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梅干しは種を取り除き包丁で叩いたらごま油小さじ2を混ぜます。
しその葉は茎を切り落とし、細かい千切りにします。
絹ごし豆腐に①を載せ、上にしその葉を載せます。残りのごま油小さじ1を上から掛けて出来上がり。