♪カリッと香ばしいサラダうどん♪

アスパラは、塩茹でし手、冷水に取っ手から、縦長に切る。
ミニトマト、サニーレタスは洗って、ミニトマトは半分に切る。

茹でうどんは、熱湯で１～２分茹でて、冷水にとり、冷えたらザルに上げて、水気を切り、サニーレタスを敷いたお皿に盛りつける。

２のお皿に、アスパラ、ツナ、コーン、ミニトマトを盛り付け、材料の●印を混ぜ合わせたものをかける。