サラダチキンで簡単☆冷たい鶏山葵うどん
作り方
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1
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冷凍うどんを茹でて冷水にさらし、水気を切る。
※完全に解凍しない状態でめんつゆに入れれば、めんつゆが冷た~くなります♪
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2
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器に①うどん、めんつゆ(冷)を入れる。
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3
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カットしたサラダチキン、わかめ、ワサビを盛り付けて完成☆
※氷を入れるなら、めんつゆ濃いめで!
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コツ・ポイント
ワサビは多目くらいがちょうどよいです!
ワカメじゃなくても、三つ葉やホウレン草などもおすすめ!
ワカメじゃなくても、三つ葉やホウレン草などもおすすめ!
このレシピの生い立ち
讃岐うどん屋さんで食べた美味しい「鶏わさうどん」には及びませんが、さっぱり鶏肉とワサビのトッピング…パクらせていただきました✨