簡単♬みょうがいりこ味噌〜おつまみに。

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Description

お酒のおつまみに最適です♬
市販の味噌和えは甘過ぎるので、さっぱり食べたくて作りました。

材料

いりこ(小さめ)
約50g
約30g
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りにしておきます。

  2. 2

    いりこをフライパンで、こげないようにから炒りします。

  3. 3

    火を消して★調味料を全てフライパンに投入します。

  4. 4

    全体が混ざったところにみょうがを投入して、混ぜて出来上がり〜♫

コツ・ポイント

●すりごまなどもお好みで入れると風味が増します。
●調味料はお好みで増減して下さいね。

このレシピの生い立ち

みょうがを沢山いただいたので消費する為に考えました(*^ω^*)みょうがのシャキシャキ食感といりこの旨味が日本酒に合います。
レシピID : 5155251 公開日 : 18/07/05 更新日 : 20/07/24

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