韓国風豆もちの画像

Description

おもちを焼いて焼き肉のたれを絡め、ちょっと韓国風にしてみました。

材料 (一人分)

モランボン焼肉のたれ「ジャン」
小さじ1~2
豆もち(または普通のモチ)
一個
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、レンジに1分かけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、餅を入れてふたをし、弱めの中火で焼く。柔らかくなったらひっくり返し、両面色よく焼く。

  3. 3

    ブロッコリーを加え、たれをかけてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

餅は焦げやすいので蓋をして火を通してください。ごま油で焼いてさらに風味がよくなります。付け合わせはお好みで。

このレシピの生い立ち

野菜炒めによく使う焼き肉のたれ。餅を焼いたらおいしいかなとおもいました。お正月の豆もちが冷凍庫に残っていたので使いました。もちろん普通のおもちでもよいです。
レシピID : 515548 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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peppermint13
タレも餅も余ってたので助かりました(^^)♡いただきまーす!

お役にたてて良かったです!

初れぽ
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いただきまーす♪
豆餅のバリエーションが増えました ありがとうございます

つくれぽありがとうございます! 私は今年お餅が残らなかった!