韓国風豆もち

韓国風豆もち
おもちを焼いて焼き肉のたれを絡め、ちょっと韓国風にしてみました。

材料 (一人分)

モランボン焼肉のたれ「ジャン」
小さじ1~2
豆もち(または普通のモチ)
一個
少々
ブロッコリー
50g

1

ブロッコリーは小房に分け、レンジに1分かけておく。

2

フライパンにごま油を入れ、餅を入れてふたをし、弱めの中火で焼く。柔らかくなったらひっくり返し、両面色よく焼く。

3

ブロッコリーを加え、たれをかけてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

餅は焦げやすいので蓋をして火を通してください。ごま油で焼いてさらに風味がよくなります。付け合わせはお好みで。

このレシピの生い立ち

野菜炒めによく使う焼き肉のたれ。餅を焼いたらおいしいかなとおもいました。お正月の豆もちが冷凍庫に残っていたので使いました。もちろん普通のおもちでもよいです。
レシピID : 515548 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/02

写真

タレも餅も余ってたので助かりました(^^)♡いただきまーす!

peppermint13

お役にたてて良かったです!

14/01/05

First tsukurepo mark
写真

豆餅のバリエーションが増えました ありがとうございます

いただきまーす♪

つくれぽありがとうございます! 私は今年お餅が残らなかった!