時短クラムチャウダー
やな子
作り方
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1
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鍋に料理酒、水、あさりを入れ時々混ぜながら沸騰させる。(めんどくさがりのわたしは計った軽量スプーンで混ぜます（笑）)
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2
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沸騰したら中火にし、あさりが開くのを混ぜながら待つ(2～3分)。
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3
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あさりが全部開いたら牛乳とオニオンスープの素を入れて、沸騰したらできあがり！
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コツ・ポイント
1、2で火加減気をつけて。
一応中火だけど、火力の強いものだとあっという間に水分飛びます。
一応中火だけど、火力の強いものだとあっという間に水分飛びます。
このレシピの生い立ち
オニオンスープの素でクラムチャウダーできそうな気がしてやってみました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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