夏バテ対策！豚コマとナスの炒め物

ナスは半月切り、ミョウガは細長く切っておく。

フライパンに油をしき、豚肉を赤みがなくなるまで炒める。

ナスを入れてさらに炒める。時間差でミョウガを入れる。