【使いきり】高菜焼きおにぎり
Description
余った高菜漬を使った簡単使いきりレシピ
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに、Aを混ぜ合わせておく。
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2
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1に、温かいご飯と高菜漬を入れ、さらに混ぜ合わせる。
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3
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三角おにぎりの形にむすぶ。
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4
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オーブントースターにクッキングシートをしき、3のおにぎりを並べ、6分焼く。さらに裏返して6分焼く。
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5
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4のおにぎりを、両面を4分ずつ再度焼いて完成。
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コツ・ポイント
高菜漬の代わりに広島菜漬でも良いです。
高菜漬が余った時に、簡単に作ることができます。
※オーブントースターの性能によっては、焼き時間は調整してください。
高菜漬が余った時に、簡単に作ることができます。
※オーブントースターの性能によっては、焼き時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
広島市は、食品ロス削減の取組の一つとして、広島文教女子大学の学生に依頼し、「若者が若者へ向けたエコクッキングレシピ『無駄なく!お手軽!エコクッキング!!!』」を作成しました。本レシピは、同大学の後藤江里奈さんが考案しました。
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