【使いきり】高菜焼きおにぎりの画像

Description

余った高菜漬を使った簡単使いきりレシピ

材料 (2人分)

140g
高菜漬
10g
A
濃口醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ゴマ油
小さじ1/2
かつおだし
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに、Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1に、温かいご飯と高菜漬を入れ、さらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    三角おにぎりの形にむすぶ。

  4. 4

    オーブントースターにクッキングシートをしき、3のおにぎりを並べ、6分焼く。さらに裏返して6分焼く。

  5. 5

    4のおにぎりを、両面を4分ずつ再度焼いて完成。

コツ・ポイント

高菜漬の代わりに広島菜漬でも良いです。
高菜漬が余った時に、簡単に作ることができます。
※オーブントースターの性能によっては、焼き時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

広島市は、食品ロス削減の取組の一つとして、広島文教女子大学の学生に依頼し、「若者が若者へ向けたエコクッキングレシピ『無駄なく!お手軽!エコクッキング!!!』」を作成しました。本レシピは、同大学の後藤江里奈さんが考案しました。
レシピID : 5156203 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

このレシピの作者

消費者庁
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

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