ほうれん草の胡麻和えの画像

Description

我が家のほうれん草のごま和えです!

材料 (4人分)

1袋(170g)
しょうゆ(しょうゆ洗い用)
小さじ1/2
(和え衣)
すりごま(白)
大さじ1
きび砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯に根元から入れて茹で、水に入れて色止めをします。根元を揃えて手で水気をしぼります。

  2. 2

    ほうれん草にしょうゆを全体にふり、水気を手でしぼります。ボウルに和え衣を入れて混ぜてほうれん草を加えてよく和えます。

  3. 3

    器にこんもりと盛り付けます。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーも美味しいです!鰹節入りで♪

  5. 5

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    春野菜の胡麻和え(ブロッコリー、スナップえんどう、アスパラ)

コツ・ポイント

ほうれん草にしょうゆをふりかけて、余分な水気を除き軽く下味をつけます。

このレシピの生い立ち

和食の献立の副菜に作りました。
レシピID : 5156829 公開日 : 18/07/06 更新日 : 20/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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サンディサンディ
りぴです。ほっとする味ですね。
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*つぶこしあんこ*
とても美味しかったです(o^^o)♡

気に入って頂きとても嬉しいです✨ありがとうございます!

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サンディサンディ
美味しくできました♡

ありがとうございます✨とっても嬉しいです!

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1sao
美味しく出来ました

ごまたっぷり美味しそうですね!ありがとうございます!