塩酒粕スプレッドで旨♪簡単カブの胡麻汁風

カブはよく洗い、小さなものならそのまま、大きなものなら縦半分に切ってから、薄くスライスします。

お鍋にだし汁とカブを入れ、カブが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

カブが柔らかくなったら塩酒粕スプレッドを溶き入れ、あればカブの葉を加え、沸騰直前で火を止めます。