ひよこ豆のフムス
Description
中東料理のフムス。ワインに合います！
usakousapi
材料
ひよこ豆 水煮缶
400g
ねりゴマ（白）（あればタヒニ）
大さじ2-3
レモンかライムの絞り汁
大さじ2-3
にんにくすりおろし
2片
オリーブオイル
適量
塩
大さじ１
作り方
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1
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材料全てをブレンダーでペースト状にする。
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2
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もしかたければ少量の水を加えて調整する。オリーブオイルを上から垂らしてサーブ。バゲット等と一緒に食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのが美味しくてはまりました。
ネットで検索したレシピを参考に
自分の好きな味に分量アレンジしました。
ネットで検索したレシピを参考に
自分の好きな味に分量アレンジしました。
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usakousapi
