ネギ塩味✨豚肩ロース巻き寿司
料亭～濱みき～
作り方
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1
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長ねぎをみじん切りにし塩を振ってから馴染ませます。
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2
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ご飯を握り寿司タイプに整形します。
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3
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豚肩ロースを伸ばして広げ、長ねぎを豚肉の端よりに乗せてからご飯一貫を(長ねぎの)上に乗せて豚肉ように転がします。
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4
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豚肩ロース巻き寿司をサラダ油を敷いたフライパンに並べていきます。
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5
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カリカリにかったら火を止めてお皿に盛り付けます。
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6
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盛り付け例⏩
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コツ・ポイント
①長ねぎを刻んだら塩を振ってから馴染ませます。
②フライパンの上で適せん転がしながらカリカリなるまで焼いていきます。
②フライパンの上で適せん転がしながらカリカリなるまで焼いていきます。
このレシピの生い立ち
週末のランチに作りました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料亭～濱みき～
