きゅうり＆トマト＆レタスのじゃこサラダ
chikappe
作り方
-
-
1
-
トマトは種を取り除きくし切り、きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切ります。レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
-
-
-
2
-
酢と醤油を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒めます。
-
-
-
4
-
③の火を止め、暑いうちに②の酢と醤油を加えて混ぜます。
-
-
-
5
-
野菜と④のドレッシングを混ぜ合わせて完成です。
-
コツ・ポイント
野菜とドレッシングは食べる直前に和えましょう。トマトは種を除くことで、水っぽくならずに出来上がります。
このレシピの生い立ち
小学5年生の娘が考えて作りました。
chikappe
