★簡単 スパイシータコライス★旨辛の夏

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Description

スパイシーに味付けした挽肉に
シャキッとしたレタス、
トマトの甘味、チーズの濃厚感

ソースは
ID:6399832

材料 (4人前)

400g
ニンニク
大さじ1
★タコスパウダー
1袋
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ0.5
★砂糖
大さじ0.5
1個
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    油ひかずに挽肉を炒めます。臭みを抜くためにニンニクを入れます。
    ※ニンニクは焦げやすいのであとから入れるのが良いです。

  3. 3

    写真

    炒めたら火を止めて出てきた油は捨てます

    ※油はキッチンペーパなどで吸い取ってごみ箱へ

  4. 4

    写真

    ケチャップ 大さじ1
    醤油 大さじ0.5
    砂糖 大さじ0.5
    を混ぜてフライパンへ

  5. 5

    写真

    タコスパウダーを混ぜる

  6. 6

    写真

    水を200cc入れて
    沸騰したら、5分ほど弱火で水を飛ばします

  7. 7

    写真

    水がなくなりました

    ※最近はここで
     チーズを入れて溶かしています。後乗せでもお好みで

  8. 8

    写真

    ごはんにレタス、タコミート、トマト、チーズ、
    を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

・挽肉を炒めた後に出る油は捨てること
・野菜の水は良く切ること
 (レタスは冷凍庫に少し入れるとシャキッとします。)
・トマトはサルサソースにするとおいしさ倍増
https://cookpad.com/recipe/6399832

このレシピの生い立ち

タコライスが美味しくて
自分で出来たらいいなと思い
色々なレシピを参考に改良を重ねました。
レシピID : 5158325 公開日 : 18/07/07 更新日 : 24/04/14

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