ヘルシーに巻き！巻き！

ﾛｰｽに少しだけお酒をかける。漬けるように

豆腐の水をきる
（硬いのが好きな方はレンジにかけると早いです！）

海老の皮をとり、細かく切り、塩で洗う。
少し潰しておくといい。

水切りした豆腐を細かく潰す。

潰した豆腐と海老、貝柱を混ぜる

豆腐､海老､貝柱をよく混ぜたところで小麦粉を少しづつ混ぜていく。一緒にダシの素を袋の半分を要れ、塩を少々いれる。よくこねる。

巻いたら、小麦粉を周りにつける。
お肉の端につけてると形が崩れにくいです。

フライパンに少し油を引き！暖まったらﾛｰｽ豚を置いて焼く。（周りを焼き色が付くまで）

火を弱火にして！お酒少々と醤油少々､
みりんをフライパンの周りからいれる。ちょっとﾛｰｽ巻きが浸る位。

再度、ｸﾞﾂｸﾞﾂしてらチリペッパー、七味をいれる。ﾛｰｽ巻きは全体に煮えるようにコマメにひっくり返す。

水分がなくなったら、出来上がり♡￫ܫ￩♡

写真は断面です！