簡単!生春巻き
作り方
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1
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鶏肉を茹でる
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2
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きゅうりを細切りにする
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3
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春雨を茹でる
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4
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茹で上がった鶏肉をフォークでほぐす
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5
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春雨ときゅうりと鶏肉を混ぜる
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6
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ボールに水を入れ、ライスペーパーをいれる
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7
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ライスペーパーが柔らかくなったらお皿に伸ばし、混ぜた具材をライスペーパーの真ん中に横に並べる
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8
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具材の上にごまドレッシングをかける
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9
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このような感じで巻けば完成!
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コツ・ポイント
ごまドレッシングはライスペーパーの水で薄まるので多めにかけたほうがいいです!ライスペーパーは少し乾いてからにして横を広めに空けて具材を並べるとこぼれなくて食べやすいです!
このレシピの生い立ち
家族にエビ嫌いの人がいるのでエビなしの生春巻きを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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