しめじがおいしい！トマトデミグラスソース
Noa’s
作り方
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1
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トマト缶を果実とソースに分けます
ソースを鍋に入れ、火をつけます
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2
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果実をスプーン2杯ほど鍋に加えます
※残りの果実は今回は使いません
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3
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しめじを食べやすい大きさにカットし、にんじんと玉ねぎはおろします
※大根おろしみたいに
鍋に加えます
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4
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ウスターソース、とんかつソース、コンソメ、塩胡椒、砂糖を入れて味を整えます
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コツ・ポイント
にんじんはできるだけ新鮮なものを使い、もしにんじん臭さが残ってしまったら調理酒を加えて臭みを消すのもおススメです
このレシピの生い立ち
オムライスをアレンジしたかったので考えました
Noa’s
