雑な男料理:ポテトサラダ!!
作り方
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1
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今回の材料です!
玉ねぎ2個載っていますが、使ったのは1個となりました!
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2
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きゅうりはスライサーで輪切、玉ねぎは薄く切って、塩をまぶし10分程度放置
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3
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じゃがいもと卵を別々に茹でる。
じゃがいもは竹串が通ったら上げて、熱い内に皮を取って潰し、卵は粗みじん切りにしておく♪
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4
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潰したじゃがいもに★の調味料を入れ、混ぜておく!
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5
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きゅうりと玉ねぎはギュッと絞って、器に入れ、じゃがいも以外が揃いました!
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6
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5の材料を入れ、マヨネーズをかけて、万遍なく混ぜておきましょうヽ(´▽`)/
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7
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ここで味見!!
塩胡椒やマヨネーズを追加して、お好みの味にして下さい!
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8
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今回は、鶏のもも肉のわさび風味焼きに添えました!!
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コツ・ポイント
砂糖の量の分、やや甘口かな?
塩胡椒やマヨネーズでお好みの味にして下さい♪
メインディッシュに合わせて、色々とお試しを!
塩胡椒やマヨネーズでお好みの味にして下さい♪
メインディッシュに合わせて、色々とお試しを!
このレシピの生い立ち
鶏のもも肉のわさび風味焼きに、何が合うか思案して、ポテトサラダを作ってみました。
鶏のもも肉の方は、わさび以外にも、にんにく、生姜など使ったので、ポテトサラダはやや味は薄めの、甘めになっていますよーヽ(´▽`)/
鶏のもも肉の方は、わさび以外にも、にんにく、生姜など使ったので、ポテトサラダはやや味は薄めの、甘めになっていますよーヽ(´▽`)/