雑な男料理:ポテトサラダ!!の画像

Description

やや甘めで、薄味のポテトサラダです!
メインディッシュの味が濃いい時は、これくらいがちょうど良いヽ(´▽`)/

材料 (4人分)

2個
★酢
大1
★砂糖
大1
★塩胡椒
少々
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料です!
    玉ねぎ2個載っていますが、使ったのは1個となりました!

  2. 2

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    きゅうりはスライサーで輪切、玉ねぎは薄く切って、塩をまぶし10分程度放置

  3. 3

    じゃがいもと卵を別々に茹でる。
    じゃがいもは竹串が通ったら上げて、熱い内に皮を取って潰し、卵は粗みじん切りにしておく♪

  4. 4

    写真

    潰したじゃがいもに★の調味料を入れ、混ぜておく!

  5. 5

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    きゅうりと玉ねぎはギュッと絞って、器に入れ、じゃがいも以外が揃いました!

  6. 6

    写真

    5の材料を入れ、マヨネーズをかけて、万遍なく混ぜておきましょうヽ(´▽`)/

  7. 7

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    ここで味見!!
    塩胡椒やマヨネーズを追加して、お好みの味にして下さい!

  8. 8

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    今回は、鶏のもも肉のわさび風味焼きに添えました!!

コツ・ポイント

砂糖の量の分、やや甘口かな?
塩胡椒やマヨネーズでお好みの味にして下さい♪
メインディッシュに合わせて、色々とお試しを!

このレシピの生い立ち

鶏のもも肉のわさび風味焼きに、何が合うか思案して、ポテトサラダを作ってみました。
鶏のもも肉の方は、わさび以外にも、にんにく、生姜など使ったので、ポテトサラダはやや味は薄めの、甘めになっていますよーヽ(´▽`)/
レシピID : 5159609 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

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