母が見つけた干し柿の美味しい食べ方

母が見つけた干し柿の美味しい食べ方

Description

美味しくて栄養価の高い干し柿。けどたまに硬いのありませんか?そんな時はこの方法をお試しください!

材料

干し柿
適量
かんたん酢
適量

作り方

1

タッパーにキッチンバサミで切った干し柿とひたひた手前くらいのかんたん酢を入れて一晩〜冷蔵庫で置くだけ。

コツ・ポイント

ありません。漬けるだけなので!
かんたん酢がなければ三杯酢でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

買った干し柿が硬かったので、ドライフルーツのラム酒漬けを参考に(?)かんたん酢に漬けたらとても美味しかったものです!そのまま食べても、酢の物やサラダと和えても◎
レシピID : 5159719 公開日 : 18/07/08 更新日 : 18/07/08

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