∞冷凍保存!!ちくわの磯揚げ∞

∞冷凍保存!!ちくわの磯揚げ∞
青海苔の風味が☆
おかずにも自家製冷凍食品にも(*^-^)
2袋つくると結構作れます。

材料

ちくわ
2袋
青海苔
お好みで
てんぷら粉
1カップ
1カップ

1

ちくわをお好みの大きさにきる。
私は1本を6個ぐらいになるように切っています。

2

てんぷら粉に書いてある分量の水を入れ、その中に青海苔を入れてかき混ぜる。

3

ちくわをいれて全体にからめる。

4

170°~180°で揚げて完了。

5

冷凍する場合は、冷凍用の袋かアルミカップにわけて入れる。冷凍用の袋に入れた場合、ちくわ同士がくっついてしまわないように、1時間ぐらいで冷凍庫から取り出してほぐすと良い。

コツ・ポイント

冷凍6個・・・レンジ(600w)で1分ぐらいチンしたらオーブンで少し焼くといいかもしれません。あまり意味はないかもしれませんが、油をキッチンペーパーで少し吸わせています。

このレシピの生い立ち

昔からこの天ぷらが好きだったので、お弁当に入れるために作りました。
レシピID : 516054 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/13

First tsukurepo mark
写真

1人ランチに(*^^*)残りは冷凍します

カーシャかゆ

おしゃれで美味しそうですね(*^^*)