∞冷凍保存!!ちくわの磯揚げ∞の画像

Description

青海苔の風味が☆
おかずにも自家製冷凍食品にも(*^-^)
2袋つくると結構作れます。

材料

2袋
お好みで
1カップ
1カップ

作り方

  1. 1

    ちくわをお好みの大きさにきる。
    私は1本を6個ぐらいになるように切っています。

  2. 2

    てんぷら粉に書いてある分量の水を入れ、その中に青海苔を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    ちくわをいれて全体にからめる。

  4. 4

    170°~180°で揚げて完了。

  5. 5

    冷凍する場合は、冷凍用の袋かアルミカップにわけて入れる。冷凍用の袋に入れた場合、ちくわ同士がくっついてしまわないように、1時間ぐらいで冷凍庫から取り出してほぐすと良い。

コツ・ポイント

冷凍6個・・・レンジ(600w)で1分ぐらいチンしたらオーブンで少し焼くといいかもしれません。あまり意味はないかもしれませんが、油をキッチンペーパーで少し吸わせています。

このレシピの生い立ち

昔からこの天ぷらが好きだったので、お弁当に入れるために作りました。
レシピID : 516054 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カーシャかゆ
1人ランチに(*^^*)残りは冷凍します

おしゃれで美味しそうですね(*^^*)