オイスターソースで☆えのきのかき玉汁
Description
オイスターソースがいい味出してます☆
あっさりおいしい～♪
あっさりおいしい～♪
ひろちゃん☆ママ
材料
作り方
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1
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えのきを半分に切り、豆腐を一口サイズに切って、パックに戻しておきます。 卵は混ぜておきます。
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2
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鍋に、水、オイスターソース、だし、塩を計ります。えのきも入れて火を通します。今回は此方を使用☆
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3
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えのきが柔らかくなったら、豆腐を入れて、温めます。
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4
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軽く混ぜ、流れを作ってからとき卵を流し入れると、フワッとしますよ。
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コツ・ポイント
えのきはすぐに火が入るので、あっという間に完成します。
このレシピの生い立ち
旦那のお気に入り(^-^)
ひろちゃん☆ママ
