つるんとなめ岳で豆腐♪

豆腐を一口サイズに切り、器に入れておく。

お鍋に水を入れ、ひと煮立ちしたら昆布茶をとく。

続いてなめ岳を加え、軽く混ぜたら、水とき片栗粉をいれる。ひと煮立ちしたら、火を止める。