炊飯器で簡単!コーンとベーコンのピラフ
作り方
-
-
1
-
材料は、これと仕上げ用にパセリを使います。
-
-
-
2
-
生のとうもろこしの実を包丁で切る。
-
-
-
3
-
ベーコンを1センチ角に切り、アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで3分加熱する。
-
-
-
4
-
米を洗い、炊飯器の規定の水量を加える。とうもろこしとベーコン、バター、コンソメ、塩、こしょうを加え、通常コースで炊く。
-
-
-
5
-
数分 蒸らす。
-
-
-
6
-
かき混ぜる。
-
-
-
7
-
皿に盛り、パセリを刻み、振りかけて完成!
-
-
-
8
-
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
ベーコンは、焦げない程度に魚焼きグリルで焼き、出てきた油ごと炊飯器に加えます。無塩バターを使いましたが、有塩の場合は、塩を減らして下さい。ケチャップを加えて炊けば、オムライスの中身にも使えますね。浸水時間なしで、高速炊きでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの季節なので、焼いたり茹でると美味しいです。今回はご飯ものにしようと炊飯器で簡単なピラフを作りました。