さっぱり!しらすと梅のアレンジ素麺*
Description
梅としらすと大葉でさっぱりのそうめんレシピです♪*
夏バテするこの時期もごま油の香りが食欲そそりますよ(^^)/
夏バテするこの時期もごま油の香りが食欲そそりますよ(^^)/
材料
(2人分)
作り方
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1
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大葉を食べやすいよに半分に切り、重ねて細く切る
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2
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そうめんを袋に記載してある時間茹でる(私のは2分半でした)⚠商品によって茹で時間が違います⚠
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3
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茹で上がったら水と氷でよく冷やし、水を切ってお皿に盛る
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4
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そうめんの上にしらす・先程切った大葉・梅をのせて、ごま油をひとまわし!あと麺つゆをお好みでかけて完成(^^)
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5
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食べるときは梅をほぐして混ぜて食べることをおすすめします(^^)
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コツ・ポイント
特にコツはありません♪*
梅は食べるときにほぐしながらまたは、ほぐしてから梅を乗っけてもたべやすいとおもいます♡
ごま油や麺つゆは食べながら足りなかったらかけてください*
梅は食べるときにほぐしながらまたは、ほぐしてから梅を乗っけてもたべやすいとおもいます♡
ごま油や麺つゆは食べながら足りなかったらかけてください*
このレシピの生い立ち
マンネリしがちのそうめんをアレンジしてみました♡かれこれ5年くらいはこのレシピで作っています♡よかったら作ってみて下さい!