大人なアップルinストレートティーゼリー

大人なアップルinストレートティーゼリーの画像

Description

市販のストレートティーにお好きな果物を入れて固めるだけ!火を使わない簡単大人ゼリーです。

材料 (2人分)

ストレートティー(市販のもの)
200cc
☆ストレートティー(市販のもの)
50cc

作り方

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    ☆を500wのレンジで30秒チン!チンした後は泡だて器などで完全にゼラチンが溶かして下さいね

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    私が使っているゼラチンはこちらのものです。

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    計量カップなどにストレートティーを200cc入れて、チンした☆を少しずつ混ぜながら入れます。

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    ☆は一度に加えるのではなく少しずつ加え、泡だて器で③を混ぜながら均一に☆が200ccの方と混ざるようにしましょう!

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    好きな果物をカットします。生の甘いフルーツを使うのがオススメです!マスカットとかゴールデンキウイとか

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    お好みのカップに③を注ぎ、⑤の果物を入れて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

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    ストレートティーなのでかなり大人な感じに仕上がります!少しブランデーなどを加えるとより一層風味が出ると思います

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    もしくは、カップではなく平らなパイレッシュなどに③を入れて細かく切った果物を入れて冷やし固め

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    冷し固まったら、細かくカットし器に盛る方が果物の甘味とストレートティーの風味がより一層楽しめます。で、食べやすいです。

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    別途⑧⑨レシピと工程はアップしますね!

コツ・ポイント

果物は生の甘いものを選びましょう!
ストレートティー部分のみの箇所は紅茶の味のみになります。なので⑧⑨で書いたようにするとより一層、果物と紅茶の旨味を一緒に味わえるのでオススメです。但し水分量の多い果物は固まりにくいので分量注意です!

このレシピの生い立ち

夏の火を使わないスイーツで、少し大人なゼリーを作りたくて・・・。後、生の果物を食べたくなったので。
レシピID : 5161997 公開日 : 18/07/10 更新日 : 18/07/11

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