♡簡単♡きゅうりと桜エビのお漬物♡

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Description

オイスターソースでさっぱり彩りのよいお漬物が簡単に出来ますよ(^.^)

材料 (たっぷり2〜3人分)

2本(200gくらい)
小さじ1/2
李錦記オイスターソース
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはまな板に乗せ、塩を振って板ずりする。汁が出てきたら、そのまま5分ほど放置。塩を洗い流してから食べやすく切る。

  2. 2

    ビニール袋に1と砂糖を入れてモミモミ。オイスターソースと酢も入れてさらにモミモミ。最後に桜エビを入れて軽くモミモミ。

  3. 3

    ビニール袋の空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で2時間〜一晩放置したら、出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

このレシピの生い立ち

オイスターソースを出汁のかわりに使ったら、美味しいお漬物になるのではないかと思い、試してみました。大成功ー!!
レシピID : 5162046 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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