詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アボカドとトマトの焼きカプレーゼ

アボカドとトマトの焼きカプレーゼの画像

Description

ワインのおつまみにもぴったりです！

材料 （4人分）

アボカド
1個
トマト
2個
モッツァレラチーズ
100g
パセリ
適量
オリーブオイル
適量
■ ＜A＞
塩
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはヘタを取り、7mm厚さの輪切りにします。

  2. 2

    写真

    アボカドは半分に切って種と皮を取り、7mm幅に切ります。

  3. 3

    写真

    チーズは半分に切り、1cm幅に切ります。

  4. 4

    写真

    スキレットにトマト、アボカド、チーズを順に並べ、＜A＞をふります。

  5. 5

    写真

    グリルで焼きます。

  6. 6

    焼き上がったらオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らします。

  7. 7

    ＜焼き時間：片面焼きグリル＞
    強火で7～8分

  8. 8

    ＜焼き時間：両面焼きグリル＞
    上下強火で5分

コツ・ポイント

とろけたチーズのコクと、トマトとアボカドの甘みが絶品です♪

このレシピの生い立ち

＜よりみち2018.8月号　グリルレシピ＞
イタリアで好まれるサラダ「カプレーゼ」をグリルで焼きました！（作：みづき）
レシピID : 5162122 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年2月9日
写真
おりぼぶ
トマトがなくトマト缶を使いました！美味しく色合いも綺麗でおもてなしレシピにもいいなと思いました^^
#アボカド #モッツァレラチーズ
2021年2月3日
写真
ダイスケン
アボカドを一緒に焼いたら美味しかったです。
2020年4月11日
写真
msgnb120
簡単に美味しくできました(^^)
2019年7月14日
写真
sasakozu
リピです！スキレットがないのでグラタン皿で☆

リピありがとうございます！彩りが鮮やかで美味しそう♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
よりみち♪
アボカドとトマトの焼きカプレーゼ
by よりみち♪