甘辛ひき肉入り！我が家直伝オムレツ☆
まなぴよた
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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油を引いたフライパンを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます
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3
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ひき肉入れ炒め、やや色が変わり始めたら☆の調味料を入れ炒めます。火が通ったら塩胡椒で味を整えます。
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4
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別のフライパンを熱し、溶いた卵を薄焼きにします
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5
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卵に火が通り始めたら、真ん中に先ほど炒めたひき肉をたっぷり乗せます☆
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6
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卵を真ん中に折り、皿に乗せて出来上がりです♡
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コツ・ポイント
炒めたひき肉は日持ちするので、作り置きにも最適です☆ひき肉は卵で包む前に温めてくださいね！お弁当のおかずにもgoodです☆卵焼き器でひき肉をくるくる巻いてください！冷めてもおいしいです♡ケチャップもポイントです。お好みでかけてみてください！
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた大好きな一品です☆「甘辛ひき肉を卵で包んだもの＝オムレツ」だとずっと思っていたので、ホテルの朝食で卵オムレツを食べたとき衝撃を受けました(笑)
我が家直伝のオムレツ、是非作ってみてください！簡単で激ウマです♡
我が家直伝のオムレツ、是非作ってみてください！簡単で激ウマです♡
まなぴよた
