ベーコンエピ
作り方
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1
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生地を作る
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2
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分割して濡れ布巾をかけて
ベンチタイム10分
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3
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閉じ目を上にして綿棒でのばす。
次にマスタードなどをぬって
ベーコンをおく
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4
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空気が入らないように閉じていく
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5
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また閉じる
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6
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鉄板の上に離して並べる
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7
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ためらわずにハサミ出来って成形。
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8
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二次発酵25~30分して、オーブン220℃17分焼いて完成!( *˙ω˙*)و
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パンが好きで買うよりも自分で作った方がおいしいと思って作り始めました☆*。