カタクチイワシのコチュジャン和え
☆roti☆
作り方
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1
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フライパンにカタクチイワシを香りが出るまで炒める
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2
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①に油 料理酒、濃口醤油、砂糖、コチュジャン、おろしにんにくを入れ炒める
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3
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②にごま、ごま油、水あめを入れ軽く炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
コチュジャンで辛さを、水あめで甘さを調整する
このレシピの生い立ち
韓国料理で食べたことがあり、甘辛くアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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