カレーオムライス
作り方
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1
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卵をボールに割りいれ、コンソメ・コーヒーミルクを入れ、軽く混ぜる。
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2
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フライパンに油をしき、①の卵を流し入れ、菜ばしでかきまぜ、均等に丸くする。
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3
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ご飯を包み込み、お皿に返して、最後にカレーをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オムライス専門店で働いてたときに、このメニューがありました。
カレーが余った翌日のランチなどに最適です。
カレーが余った翌日のランチなどに最適です。
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卵をボールに割りいれ、コンソメ・コーヒーミルクを入れ、軽く混ぜる。
フライパンに油をしき、①の卵を流し入れ、菜ばしでかきまぜ、均等に丸くする。
ご飯を包み込み、お皿に返して、最後にカレーをかける。