忙しい朝のレーズン蒸しケーキ

母が作りました。マーガリンよりも溶かしバターの方がよかったかなと言っていました。
すぐ硬くなりやすいそうです。
温める時間は、様子見で調節してください。
500～600W。
食感は、市販の厚焼きソフトのような感じだそうです。

オーブンを昔から好まない母。レンジやトースターの方でお菓子を作る母が、レンジで蒸しケーキに挑戦しました。