糖質制限 大豆粉ホットケーキ
作り方
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1
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粉類を泡立て器で混ぜます。
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2
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粉の真ん中にくぼみを作り、その中に卵、豆乳を入れます。
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3
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よく混ぜます。底の方もしっかりと☆
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4
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フライパンに油を入れよく熱し、ぬれぶきんで 冷まします。
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5
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弱火にして生地を入れ、フタをします。
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6
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ふちが乾いてきたらひっくり返します。
そのあとはフタはしません。
2枚目以降も油を薄く引いて焼いてください☆
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7
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完成です☆
お好みのものを添えて召し上がれ!
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コツ・ポイント
大豆粉は焦げやすいので、弱火で!
生クリームも糖質ありません。
私はラカントSで作りました。
生クリームも糖質ありません。
私はラカントSで作りました。
このレシピの生い立ち
普段の食パンも大豆粉で焼いてるため、常に大豆粉と小麦グルテンを常備しています。小麦グルテンを入れているため、青臭さもなく、ほんのりきな粉のような香ばしい香りがします。水分と一緒にお召し上がりください!小さめ二枚でお腹いっぱいになりました☆