レンジでお手軽!シーフードカレー
作り方
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1
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今回は「プレミアム熟カレー<中辛>」を使います。
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2
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凍ったままのシーフードミックスとミックスベジタブルを耐熱容器に入れる。
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3
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<2>に、水と<1>を入れて、電子レンジ(600Wで約2~3分。沸騰しない程度に。)で加熱する。
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4
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<3>をレンジから一旦取り出し、よくかき混ぜてルウを溶かす。
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5
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<4>を、もう一度電子レンジ(600Wで約1分)で加熱し、器に盛ってごはんを添える。
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コツ・ポイント
加熱する際は、容器に必ずラップをしてください。また、加熱後は容器が熱くなりますのでご注意ください。ルウは2回に分けて加熱するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
20種の食材と500時間の熟成スパイスを使用した「プレミアム熟カレー」を使ったアレンジレシピ。食材の旨みと、スパイスの香りのバランスがとれた深い味わいは、カレーライス以外にも様々なアレンジレシピにお使いいただけます。