ピリッ！甘辛豚丼
hiro・はな
作り方
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1
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豚肉は3~4㎝長さに切り、フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
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2
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Aを加え、水分がなくなるまで炒める。
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3
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丼にご飯を盛り、刻みのりと青じそを散らして（2）の豚肉・白髪ねぎをのせ七味唐辛子を振り完成♪
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コツ・ポイント
〇豚こま肉・お好みの薄切り肉・しゃぶしゃぶ用でもOK。
〇豚バラ肉の時は炒めるサラダ油は控えめに。脂が出るまでカリッとさせるのがヒケツ。
〇豚バラ肉の時は炒めるサラダ油は控えめに。脂が出るまでカリッとさせるのがヒケツ。
このレシピの生い立ち
忙しいときパパッと作れる丼なので、昔からよく作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
